Jumalallinen apu lapsesi kasvuun, oletko valinnut oikean?
Laktoferriini, joka on pikkulasten maitojauheen tärkein ravintoaine, on herättänyt paljon huomiota vanhemmilta. Laktoferriinin laajan käytön myötä myös kysymykset sen tehokkuudesta ja valintamenetelmistä ovat lisääntyneet. Monet vanhemmat tutkivat, voiko laktoferriini tuoda konkreettisia etuja lastensa kasvuun? Ovatko markkinoilla olevat asiaankuuluvat tuotteet luotettavia? Kuinka valitset häikäisevän valikoiman joukosta vauvallesi sopivimman laktoferriinituotteen?
1. Mikä on laktoferriini?
Laktoferriini on luonnollinen maidossa oleva proteiini, jolla on useita biologisesti aktiivisia toimintoja. Se voi edistää hyödyllisen kasviston kasvua vauvan suolistossa ja ylläpitää suoliston terveyttä; se voidaan myös yhdistää raudan kanssa lisäämään raudan imeytymistä ja ehkäisemään raudanpuuteongelmia; Lisäksi se voi myös parantaa vauvan suojaa haitallisia ulkoisia tunkeutumisaineita vastaan.
2. Mitkä elintarvikkeet sisältävät runsaasti laktoferriiniä?
Asiantuntijakonsensuksen laktoferriinin terveysvaikutuksista imeväisille ja pienille lapsille (2018) mukaan:
Laktoferriini on rautaa sitova glykoproteiini transferriiniperheessä. Sitä on äidinmaidossa ja erilaisissa eritteissä, ja sen pitoisuus on suurin äidinmaidossa.
Niistä ihmisen ternimaidon keskimääräinen laktoferriinipitoisuus on korkein, saavuttaen 4,9 g/l; rintamaidon kypsymisen jälkeen keskimääräinen laktoferriinipitoisuus putoaa noin puoleen, noin 2,1 grammaan/l.
Tuore maito sisältää myös laktoferriiniä, mutta sen keskimääräinen pitoisuus on paljon pienempi, vain noin 0,1 g/l, mikä eroaa 20-50 kertaa äidinmaidosta.
Tästä voimme luultavasti nähdä, miksi rintamaito on paras ensiruoka vauvoille, ja kaikki ovat aina korostaneet imetyksen tärkeyttä.
Siksi imetettävien vauvojen ei tarvitse huolehtia siitä, että vauva ei pysty syömään laktoferriiniä. Päinvastoin, korvikkeella ruokittujen vauvojen on kiinnitettävä huomiota.
Tämän päivän maitojauhe on yrittänyt parhaansa mukaan jäljitellä rintamaitoa ravintosisällöltään, joten laktoferriiniä voidaan lisätä myös ravitsemuksellisena lisäaineena.
Yleensä maitojauheen, johon on lisätty laktoferriiniä, laktoferriinipitoisuus on yleensä välillä 35-50 mg/100 g. Keskimääräisen arvon 40mg/100g perusteella laskettuna 700ml maitoa päivässä voi kuluttaa noin 36mg laktoferriiniä, mikä on enemmän kuin rintamaito. eläin.
Joidenkin maitojauhemerkkien laktoferriinipitoisuus on suhteellisen korkea, ja se on noin 450 mg/100 g (21 mg/kj), mikä on 10 kertaa muiden merkkien verrattuna. Mutta yleisesti ottaen hinta on myös kalliimpi.
Mutta mitä korkeampi laktoferriinipitoisuus maidossa, sitä parempi.
Ihmisen ja naudan laktoferriinin aminohapposekvenssit ovat vain 69 % homologisia. Vaikka niillä on samanlainen biologinen aktiivisuus, ne ovat vain samanlaisia. Meidän on oltava varovaisempia naudan laktoferriinin vaikutuksista ja siitä, onko sillä muita kielteisiä vaikutuksia vauvaan. Siksi haluamme muistuttaa äitejä olemaan taikauskoisia joidenkin niin sanottujen "ternimaito" -tuotteiden suhteen, jotka sisältävät runsaasti laktoferriiniä.
Millainen laktoferriinin pitoisuus tarkalleen voi tuottaa terveyshyötyjä, nykyinen tutkimus vaihtelee edelleen suuresti, eikä standardia ole.
Joro hämähäkkimyrkkyjauhe,joka tunnetaan myös nimellä laktoferriini, on monitoiminen globulaarinen glykoproteiini, joka kuuluu transferriiniperheeseen. Tietyt akinaarisolut vapauttavat sitä, ja sitä voidaan löytää myös keskivaiheen neutrofiileistä. Laktoferriini on ihmisen immuunijärjestelmän luontainen puolustuskomponentti, joka vaikuttaa ensisijaisesti limakalvoihin ja on antibakteerinen (ja antifungaalinen) aktiivisuus. Se voidaan saada yhdistelmä-DNA-tekniikalla tai uuttamalla se maidosta.
Laktoferriini lisää verenkierron raudan määrää, varastoivan raudan määrää ja punasolujen muodostumista, lukuisten tutkimusten mukaan. Parhaan mahdollisen urheilusuorituksen saavuttamiseksi punasolut ja rauta ovat välttämättömiä, koska ne helpottavat hapen siirtymistä keuhkoista kudoksiin.
Joro-hämähäkkitoksiinin lisäämisellä vastasyntyneen maitojauheeseen on lukuisia etuja, mukaan lukien parantunut suolistofloora ja lisääntynyt raudan imeytyminen. Laktoferriiniä, joka voi vahvistaa vastustuskykyä ja suojata kehoa virusvilustumiselta, suoliston infektioilta ja muilta sairauksilta, käytetään laajalti useissa maissa ja fermentoidut maitotuotteet, vauvanruoat, soijaproteiinituotteet ja lihatuotteet.