Guayusa, Ecuadorin "superlehti" tee
Mysterious Earth raportoi:National Geographicin mukaan: Guayusa-teellä on suuria terveyshyötyjä juojille ja taloudellisia etuja sitä kasvattaville alkuperäiskansoille.
Ecuadorin Amazonin kichwa-kansalaisille teehetkiperinteet eivät vaadi herkkiä pieniä pureman kokoisia voileipiä yhdistettynä posliinikuppiin. Heidän teeaikansa alkaa klo 15, kun alkuperäiskansojen jäsenet kokoontuvat tulen ympärille hauduttamaan guayusa-teetä; juoma on runsaasti kofeiinia ja siinä on kaksinkertainen antioksidanttipitoisuus vihreään teehen verrattuna.
"Superlehti" guayusa tekee enemmän kuin antaa kyläläisille energiaa, jota he tarvitsevat selviytyäkseen päivästä - siitä on hiljattain tullut kestävä tulonlähde, joka tuo tänä vuonna yhteensä 400 dollaria,000 kuin 3,000 perhettä.
Pyysimme Tyler Gagea, Runa Foundationin perustajaa, joka on voittoa tavoittelematon järjestö, joka työskentelee alkuperäisyhteisöjen kanssa Amazonin sademetsien suojelemiseksi, puhumaan guayusasta ja siitä, mitä kasvi merkitsee ketšualle ja maailmalle.
Mikä on Guayusa? Missä se on olemassa?
Noin 98 % maailman guayusasta löytyy Ecuadorista. Se on kotoisin kapeasta maakaistaleesta Amazon-joen yläosassa, aivan Andien vuoriston tuntumassa. Se valmistetaan samalla tavalla kuin tee, mutta se ei liity vihreään tai mustaan teehen. Guayusa valmistaa teetä, jossa on suunnilleen sama määrä kofeiinia kuin kahvi. Se sisältää myös runsaasti polyfenoleja, yleisimpiä yhdisteitä, joita kutsumme antioksidantteiksi. Se sisältää myös erittäin paljon klorogeenihappoa, joka on kuumin ja suosituin painonpudotustuote ja on hyvä sydämelle.
Mikä on guayusan kasvin historia? Mitä se merkitsee tämän Ecuadorin alueen ketšua-kansalle?
Yksi suosikkitarinoistani guayusasta koskee sen alkuperää. Muinaisina aikoina ihmiset rukoilivat jumalilta kasvia, joka opettaisi heidät unelmoimaan. Kaksoset meloivat kanootilla alas jokea löytääkseen kasvin. He heräsivät keskellä yötä ja näkivät keijukylän joen toisella puolella. He kävelivät palatsiin ja kiipesivät portaita taivaaseen. Siellä he tapasivat kaikki esi-isänsä jokaisesta sukupolvesta. Esi-isät antoivat heille kasvin ja sanoivat: "Tämä kasvi auttaa ihmisiä ja yhdistää sinut unelmamaailmaan." Kun he heräsivät aamulla, he pitivät kasvia yhä käsissään. He toivat sen takaisin yhteisöön, ja guayusasta tuli heidän kulttuurinsa keskipiste.
He arvostivat edelleen kasvia. Nyt ketšuat ovat alkaneet viedä guayusan lehtiä. Mitä tämä tarkoittaa heidän yhteisölleen ja ympäröivälle alueelle?
Aiemmin maanviljelijöiden pääasiallinen tulonlähde oli puunkorjuu. He työskentelivät myös siirtotyöläisinä ja kasvattivat joitain kasveja, kuten maissia, kahvia tai kaakaota. Heillä oli vaikeuksia ruokkia perhettään tai saada vakaa ja kestävä tulolähde.
[Guayusa] kasvatetaan siinä, mitä ketšuat kutsuvat chacraksi, joka on pohjimmiltaan metsätila. Se ei käytä lannoitteita, ei kemikaaleja, ei mitään. Se mahdollistaa kestävän ravinteiden virran lajien välillä, aivan kuten sademetsä voi olla omavarainen ilman ihmisen puuttumista. Joten se vaatii erittäin vähän panoksia ja jäljittelee luonnollisen sademetsän rakennetta.
Guayusa-uutejauhe saadaan Guayusa (lexGuayusa) -kasvin lehdistä. Se on herättänyt paljon huomiota sen korkean kofeiinipitoisuuden ja mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi. Ensinnäkin, tutustutaanpa itse Guayusa-kasviin. Guayusa on ikivihreä puu, joka kuuluu Aquifoliaceae-perheeseen. Guayusan lehdet ovat pitkulaisia, sileä pinta ja erottuva keskiriba. Näistä tunnusomaisista lehdistä valmistetaan Guayusa-teetä ja -uutteita. Uutteet sisältävät suuria pitoisuuksia aktiivisia ainesosia, kuten kofeiinia ja antioksidantteja. Luonnollinen piriste, kofeiini auttaa parantamaan keskittymiskykyä ja valppautta vähentäen samalla väsymystä. Siksi Guayusa valmistaa myös energiajuomia ja ravintolisiä, jotka on suunniteltu tarjoamaan pitkäkestoista ja tarkkaa energiaa.
Lisäksi tutkimukset ovat osoittaneet, että Guayusa-lehdissä on runsaasti antioksidantteja, mukaan lukien C-vitamiini, aminohapot ja polyfenolikemikaalit. Nämä antioksidantit estävät oksidatiivista stressiä ja neutraloivat vapaita radikaaleja ja suojaavat kehon soluja oksidatiivisilta vaurioilta. Siksi sillä uskotaan olevan antioksidanttisia vaikutuksia, jotka auttavat ehkäisemään kroonisia sairauksia ja hidastamaan ikääntymistä.
Guayusassa on runsaasti antioksidantteja, kofeiinia ja muita ravintoaineita, kuten vitamiineja ja kivennäisaineita. Guayusa-uutejauhe sisältää kofeiinia, joka tarjoaa kahvin kaltaisen piristävän vaikutuksen. Parantaa keskittymistä ja ajattelua sekä psykologista helpotusta.
Nämä ravintoaineet ovat välttämättömiä terveydelle ja auttavat ylläpitämään aineenvaihduntaa, edistämään immuunijärjestelmää ja ylläpitämään tervettä hermostoa. Tuotteen valinnassa tuotteen hinta on parempi, jos valitset toimittajan, jolla on valmistuskokemusta. Laatu on myös taattu.Xi' Sonwu voi tarjota sinulle edullisia ja taattuja puhtaita Guayusa-uutetta.